家里种的萝卜有些已经长大了,一到这个吃萝卜的季节,就会想到广东的一道名菜:萝卜焖牛腩,这道菜也是我们冬季经常吃的一道美味,我最喜欢这道菜里面的萝卜了,每次吃,都感觉萝卜不够吃,那鲜味,现在回味起来都让人流口水。
香港有很多经典的美食,其中牛腩、牛杂就是其中之一,引得大陆众多商家模仿,但是真正能做到好吃的那真是少之又少,港式的清汤牛腩、酱香牛腩、咖喱牛腩这些都堪称经典,清汤牛腩味道相对平淡,但不缺失香味,对牛腩的原味要求较高,今天就和大家聊聊清汤牛腩的做法,需要的请转发收藏。