这是世界上最顶级的婆罗门贵族吃的什么？乍一看以为是塑料袋，但凑近一看上面还有一粒一粒的东西。在印度这种用树叶包裹的食物叫"塔塔尔"，是印度教三大种姓之一的婆罗门贵族所吃的食物。而婆罗门又是印度最古老、最受尊敬的职业阶层，在他们看来其他种姓的人都是他们的仆人。
公共舆论圈里的印度，依然坚持种姓制度、婆罗门与刹帝利依然高高在上;然而在中文学术圈，虽然印度目前种姓制度残余依然困扰着印度，但是印度依然和中国一样，面临现代化转型，面临着传统文化被西方文明冲击的七零八落，印度有识阶层也都在忧虑如何让几千年传统文化与现代化进行有机的结合。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。引言印度：一个神奇的国家，与中国一样，是世界范围内四大文明古国之一，早在公元前2500年，印度人的祖先就已经在那里开创了文明。
印度，是一个神奇的国度，很多人都只知道印度财富差距宛如天堑，却没有了解隐藏的幕后真相。在2020年12月10日，《印度时报》发布一条引爆互联网的信息：印度中央邦一名低种姓达利特男子因在宴会上不小心碰到了高种姓的食物而被一群高种姓人殴打致死。究竟什么原因导致这样的凄惨？
印度的葬礼可谓是非常豪华，一场葬礼，少则几百人，多则会出现几千人蜂拥而至的局面，大家挤在办葬礼的门户前，排队等待着吃席，这些吃席的人会把大街小巷围堵的水泄不通，这并不是由于办席人身份地位出众，大家想要过来送逝者最后一程，相反，这样的局面有时会出现在印度穷人身上，而这些来宾当事人可能都不认识。
我们普遍认为，富人和穷人的餐桌会有很大差异，但这始终是比较模糊的概念。然而在印度，餐桌等级划分却十分清晰，这一切都源于印度的种姓制度。今天我们就来聊聊印度不同种姓的饮食习惯吧！在印度，种姓制度已经存在几千年了，这是一种根深蒂固的社会和文化理念。
印度是世界上种族等级制度最严重的国家，投胎是一门技术活在印度非常形容到位，“婆罗门”是印度权力最高的种姓，他们是天生的贵族命，享受着从出生就开始的专属贵族特权，孔子所说的“君君臣臣父父子子”是礼教思想的核心，告诉人民处于什么位置就做什么事情。
