4月20日 星期六 雨在文明水库深处的村子里，滁河沿岸的山头一座连着一座，它们都是百丈岭山脉的姐妹山。每到清明节前，这里山野里大把生长着野生竹子。春雨总是多情的，让许多山野里的生命破土而出。野生蔬菜，更吸引人。它们野蛮生长，日涨日高，是村子里最受欢迎的野菜了。
编者按:三湘四水，自古以来不仅人杰地灵，更有物华天宝。即日起，红网时刻新闻推出系列报道《湖湘好物》，请跟着记者的笔触，去湖湘大地的山水之间探寻那些“名扬天下”或“养在深闺”的好物，以及这些好物背后的故事。
老人常说，“食过春笋，才知春之味”，这个时候的小笋，是这个季节“最鲜”的山珍海味，不仅口感鲜嫩，营养价值也是爆表，它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钾、镁、铁等多种营养成分，能够为人体提供全面的营养支持。
