今天小暖放大招，要推荐的是一道下饭神菜-荷香八宝酱↓毫不夸张地说，吃过的人都夸它比老干妈还要下饭！不仅满足人体多种营养元素的摄入，而且整道菜颜色十分丰富，光亮润泽，光看着就让人食欲大开~最最关键是这道菜简单又方便。
说起榨菜，大家一定都不陌生, 据说在清光绪年间，涪陵人在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。
