厨师长口述航海经历：2019年3月，我在矛盾的日子里走上了航海之路。在这之前一直在一家四星级酒店里干厨师长的工作，每天面对的就是试菜和吸油烟，让我厌倦了这样的生活。一次偶然的机会，听到身边的同事提及海员这个职业，于是开启了这个行业的好奇征程。
新海南客户端、南海网、南国都市报1月31日消息（记者 王小畅 通讯员 孙俐俐）在粤海铁渡轮上有这样一群人，他们从朝至夕、风雨无阻，默默地在三尺灶台前忙碌，只为做好船员们最坚实的后勤保障。他们就是中国铁路广州局海口机辆轮渡段的船舶厨师。出炉的菜品。
如今大家进入社会之后，都希望自己能够获得高薪，都希望找到一份待遇福利都非常好的工作岗位，但是并不是所有的从业者都具备较高的学历和较强大的能力，所以只能在一些稳定的平台里做着普通的工作，而近年来其实大家会看到餐饮行业非常地火爆，大街小巷会有各种各样的餐馆和饭店。
《一天百根烟》---连载航海纪实文学作者:付东土今天李新乐买了免税香烟6条，南洋红双喜36元一条，45元一听，我在船边钓鱼的时候采访了他第五篇：海上捕鱼船员的生活就是铁打的身板也扛不住，我干一个月就跑了！真实人物采访：NO.
一：海员的薪资 全球贸易90%都是通过船舶运输来完成的，船员的作用是毋庸置疑的，在上个世纪八十年代船员的工资绝对具有高薪的统治力，现在国家高速发展，船上与陆地的工资的差距越来越小，很多新兴行业，还有一线城市的平均工资都超过了海员年收入。
新华社“雪龙2”号11月20日电 题：“雪龙2”号大厨的美食哲学新华社记者 周圆餐厅，无疑是“雪龙2”号上被给予较多期许的地方。一日四餐，厨师长秦冬雷和他的团队用一道道美食回应着期许。掌勺“雪龙兄弟”10余年，“秦大厨”悟出不少关于吃的道理。
人们常说:世间万物，唯美食与爱不可辜负。吴大厨在船上工作已将近30年了，早已走遍了全球的大洲大洋 ，也习惯了每年在船工作几月、在陆地修养几月的生活节奏，近几年常跑的船都是东南亚或者俄罗斯到韩国的定线散货船，船长们大多数都是浙江人比较多，所以船上的餐食以鱼为主，闲暇的时候还会在深海里钓鱼为船员加餐，是一个钓鱼的高手!
完成了新船的布置，秦照雪掏出两张人物召唤卡。两张都是三星人物召唤卡，一张是厨师，技能介绍是可以制作特殊食品。另一张是刀客，技能介绍是寒冰刀法。使用之后两道流光落到地上，变成两个人。一个穿着厨师服的中年人，看起来十分壮硕。另一个则是穿着一身黑衣的年轻人。“主人！
这两样东西对于船员长时间生活在船上是非常重要的，毕竟在工作上需要和多个国家的人交往会比较生涩，而厨师的话，会影响我接下来半年以上的生活，一个好的厨师，能让生活情调更上一层楼，不好的厨师，能让生活跌入地狱。
