由于量，个人身体素质等原因，吃了的话轻则啥事没有，或者拉个肚子，重则食物中毒，引起器官癌变。会想到这个问题，是因为和某人就“表面发霉”的粽子擦一擦，洗一洗，蒸熟了还能不能吃引起了一番争论，我一般是不会太在意这些的，掉在地上的东西都是可以捡起来吹一吹吃掉的，激烈的争论之后，发霉的粽子一半被蒸好后强行吃了，另一半被强行扔掉了，我就很气。
近日，有条让人意外的新闻冲上了热搜榜第一名：一位杭州姑娘清理自家发霉衣柜的时候不幸感染了真菌造成了肺炎。图源：新浪微博截图无独有偶，2021年也有新闻称，一女子因回老家帮忙收玉米，后因连续咳嗽就医，经检查发现她的肺部有黄曲霉菌感染。这到底是怎么回事？黄曲霉菌这么容易感染上吗？
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
有幸生活在珠海，幸福指数是很高的。环境优美，医疗先进，政务系统办事方便，民风淳朴积极向上。唯一的缺点，是需要处理各种发霉，因为湿度常年大于80%，经常会发现食物、包包、衣服、书籍、墙壁、卫生间发霉了。事实上，几乎所有的东西都可能发霉，让人防不胜防。
王女士出现咳嗽、乏力，还发热。经了解，一个月前，她对家中衣柜出现霉斑的部位做了清扫，但未做好防护。霉菌性肺炎多数是经常接触污染环境，或个人防护措施不到位，导致大量霉菌和真菌通过空气进入到肺部当中，从而出现肺部炎症。
今天这个病例，21岁小伙子，也是差不多的路数被感染，气管和肺发霉了，治了6个月才好:这种高密度黏液栓，是由于曲霉菌丝侵入小伙子气道后，引起变态反应，腺体分泌增加、炎细胞浸润，并且在菌丝作用下黏液变稠、浓缩，加上钙、金属粒子沉积形成。
大众网记者 孙淼 通讯员 尹士平 栾欣 姚占峰 济南报道说到“黄曲霉毒素”，这位“隐形杀手”可不简单，它的毒性连砒霜都得甘拜下风。更可怕的是，它可能就在你的身边，潜伏在看似无害的食物里，常常跟你打照面！不过别慌，近日，济南市疾控中心就来教大家科学地把这个“致癌”因素关在门外。
