今天与大家分享一款非常好吃的发面饼,加上这种神秘又普通的佐料,具有独特浓郁的香气,是其它香料所无法替代的,说它神秘,是因为平时总是想不起来用它,说它普通,是因为它又很常见,价格也不贵,它就是小茴香,暖胃散寒,幼苗可以做菜,包饺子,无论是配鸡蛋还是配肉都是相当美味的,果实可以做香料
今天分享给大家一个全程手不用沾面做茴香发面饼的做法,咸香又松软,简单还好吃。将清洗干净的小茴香切碎,放入盆中,加入350克面粉,搅拌均匀,接着加入3克酵母,2克无铝泡打粉,2克花椒粉再倒入250克清水,顺着一个方向给它搅匀,最后成粘稠光滑的面糊状,扣上盖子发酵一小时。
很多人第一步就错了,今天教你正确的做法。好久没吃发面饼了,闲暇的时间给家人做一锅发面饼,作为今天的早餐,我发了一盆面,本来打算做馒头吃,但天气太热不想蒸了,打算做成饼,早餐配上鸡蛋汤,省了十几元,外面吃也不干净,自己做全家人吃着也舒服。
发面饼作为一名热爱美食的博主,今天我想和大家分享一种我吃了整整60年的美味——发面饼。这种发面饼不仅酥脆掉渣,内里更是柔软可口,绝对是早餐的绝佳选择。接下来,我将详细介绍我的独特做法,让你在家也能轻松制作出美味的发面饼。