人生在世，除了吃，就是喝！说到喝酒，不少人都是一把鼻涕一把泪的，很多人禁不住吐槽“现今白酒市场太让人闹心了”，买好酒全凭运气，运气好，花低价也能喝到佳酿，运气不好，花大几千买的大牌，也可能是注水假货。在这种市场环境的逼迫下，越来越多的人倾向于喝农村酿造的散装白酒。
网购的便利，让更多人不出门就能买到全国各地的美食、衣服、包包甚至美酒，但也有弊端，那就是货不到压根不知道，自己买的东西值不值！因此，相比于年轻人对网购纷纷打“5星”好评，中老年人更偏爱去大商场超市购物，亲眼看一看，亲手摸一摸，更踏实放心，所以每次去，都会买不少东西。
近几年来，关于农村散装白酒的争议越来越多，而酒友们的意见主要可以分为两派，一方是“守旧派”，另一方自然是“厌旧派”。两派的观点，主要围绕着“10元一斤的散酒到底能不能喝”来展开，守旧派认为，散装白酒的酿造成本很低，因此价格低也是常理，自然能喝。
在上世纪五六十年代，“散装酒”可以说是酒友心中的“香饽饽”，那时候的“散装酒”不仅是纯粮酒的象征，而且还是“性价比之王”，四五块钱一斤，装满一壶也用不了多少钱，深受酒友们的喜爱。笔者为此特意咨询了一个经验丰富的酿酒师，酿酒师:喝是可以喝，但要了解这3个风险!
近些年，各大品牌的白酒价格都有着逐年攀升的趋势，但有一种酒的价格却是几十年如一日的低廉，那便是农村街边的散酒。相比那些一瓶500ml的酒都要大几百甚至上千的品牌酒，散酒则因为无品牌、无包装、无店铺门面，成本低而论斤卖，1斤只要几块，十几块。
大家喝过5元一斤的散装白酒吗？在如今的白酒市场上，各种瓶装白酒层出不穷，而最原始的散装白酒却很少见，更有甚者对散装白酒产生了深深的怀疑，怀疑它的品质，怀疑它是不是劣质添加酒，怀疑它能不能喝，反正就是对它充满了不信任。
大家还记得小时候的农村集市吗？喝过集市上5元一斤的人散酒吗？小的时候，笔者最开心的事情，就是跟着爷爷奶奶逛集市，好吃又好玩，而爷爷最喜欢的便是集市上卖的散酒，每次都要买上很大的一桶，回家再拉上奶奶给炒两个小菜，一边吃一边说：“有酒喝，有人陪，真好啊！
白酒应该是现在随处可见的商品了，我们现在市场上白酒品牌也是众多，琳琅满目的白酒品牌让人眼花缭乱，超市里摆满了各种各样的商品，也给了酒友众多的选择。可令人意想不到的是，还有不少人对这些看似让人赏心悦目的高档白酒不感冒，反而钟情于几块钱一斤的街边散酒。
近年来的白酒行业发展势头比较猛，在各大酒企百家齐放的同时，也不乏有劣质酒、假酒的出现，特别是散酒区域更是“重灾区”。对于不少老一辈的酒友来说，不少人散酒喝了很多年，毕竟散酒不仅便宜，只要几块钱一斤，而且都是粮食酿制的，喝着既健康又实惠。
在农村，散酒可比市场上的大牌名酒受欢迎多了。在农村你会发现，即使人人都知道名酒，但是在这些地方最受欢迎的还是农村自酿的散装酒，相比一些名酒散酒最大的优质就在于“物美、价廉”，所以很多老一辈的酒友喝的都是农村自酿的散酒，就算偶尔有亲朋好友来多喝了些，也不会舍不得。
农村“自酿散酒”不能喝了？为啥以前大家常喝，如今却避之不及？现在很多人买酒的时候，都是直接去线下门店买瓶装的，但你知道吗？在十几年前大家更多的还是去农村集市上买散装酒，那是什么原因导致大家以前经常喝的“自酿散酒”，现在却避之不及的呢？
散酒、廉价酒都是什么人在喝?低于20一斤的散酒尽量别喝。这类人群对于酒的需求很明显，主要是一些商务酒局，根据宾客的身份、地位选择不同的酒，大领导必须是千元以上的茅台、五粮液，小领导则是四五百的剑南春、水井坊…
老一辈人喜欢喝的“散酒”，为什么现在不建议喝？行家：水太深了散酒曾经是白酒流通的主要方式之一，对于老一辈人而言攒钱之后到供销社打上一壶散酒，配上一碟小菜能够放松一整天。可时过境迁，如今市面上流通的散酒常常遭到人们的质疑，就连业内很多行家都不建议大家常喝散酒。
