饮品提醒经常点奶茶的消费者或许接受过“请于2小时内饮用”“尽快饮用”等提醒。那么现制饮品真的是2小时内饮用最佳吗?如果超过2小时,还能不能喝?为解除消费者疑虑,宁海县市场监管局通过实验,揭开现制饮品在不同时间和温度下的变化。样品实验在宁海县食品检测中心展开。
近期,随着人社部等国家三部门联合发布18个新职业,奶茶店员未来也有了一个统一的职业称谓:调饮师。某茶饮门店店长 汤士凡:“这杯是黑枸杞柠檬茶,柠檬一定要捣碎,让柠檬的香味出来,黑枸杞汁淋上去,是为了更加好看一点,会把黑枸杞汁往下撒,就给它有一个渐变的效果, 这个紫色的是黑枸杞,这个是黑枸杞。”
来源:人民日报 图为调饮师汪荪(右)指导学员制作新中式调饮。杜 宇摄(人民视觉)用太平猴魁萃取出茶底,加入当地特产灵山酒酿,以樱花和薄荷叶装饰……不到10分钟,一杯名为“北海新绿”的新中式调饮由调饮师丁文娟制作完成。丁文娟在安徽省黄山市黄山区猴坑村出生,这里是太平猴魁主产区之一。
中新网济南2月1日电 题:DIY饮品渐成餐桌“新宠” “喝出”消费新风潮作者 李明芮 李欣从DIY创意水果茶、DIY养生热饮到个性化调酒……乙巳蛇年,DIY饮品渐成餐桌“新宠”,掀起消费新热潮。DIY饮品,顾名思义,即消费者根据个人口味和喜好,自行搭配和制作的饮品。
微信公众号搜索中国饮品快报加注,每天十分钟,了解中国饮品行业饮品制作应该了解的味觉知识在中国,味觉被分为酸、甜、苦、辣、咸、鲜、辣、涩。在我们的饮料中酸、甜、苦、咸四种味道是最容易被感知的。而鲜味是最近才被提到味觉范畴之中。
Blue lagoon:Blue lagoon(蓝色珊瑚礁)拥有最迷人透亮的蓝色,一下就让人联想到海洋。这款鸡尾酒的特点正如其名,由蓝色橙皮酒带来鲜亮色泽,凤梨汁,柑橘酒加入甜味。以雪克壶充分摇匀,倒入冷却的鸡尾酒杯。整杯鸡尾酒犹如蓝天白云般美妙,又像深海般神秘。
闲来喝上一杯奶茶,已经成为很多年轻人的日常。这样的小美好离不开一个新兴的职业——调饮师。人社部公布的第四批新职业中新增了多个职业认证,其中就包括调饮师。调饮师是干什么的?被认证对这个职业乃至整个行业又有着怎样的影响?近日,记者走近一位90后调饮师张秀娟。
莫吉托确切的来源已无从考证,我们相信它起源于德拉盖 Braque,据说是一种海盗饮品。1830年,关于莫吉托原型的第一个典故正式了其古巴血统,在 Ramon dePaima的小说海贼王中,一个角色说到:“每天早上11点我都要喝一点德拉盖使我的精力充沛。