素有“水果之王”美誉的榴莲是我国居民水果盘中最为矛盾的一种选择,因其味道浓烈但营养价值丰富而闻名,“爱之者赞其香,厌之者怨其臭”。各地对于榴莲的品尝方式各有千秋——在冬天人们偏爱烤榴莲,而在夏季则倾向于冻榴莲。