叶片是大蒜光合作用的主要功能器官，保持叶片的良好生长是大蒜获得丰产丰收的基础，但在以山东、河南、河北为主的秋播大蒜的主产区，经常出现大蒜叶片发黄、干尖等异常现象，一旦发生这种状况，就意味着大蒜叶片的光合作用等生理功能出现异常，并会影响到大蒜植株的生长速度以及蒜薹、蒜头的产量和品质。
