真正爱酒之人，总会抱着专业的态度来看待和品鉴葡萄酒或烈酒，似乎他们面对的是心爱的艺术品一般。然而，到了啤酒这儿，却很少见到国人愿意认真品鉴。毫无疑问，啤酒的廉价标签在国内是深入人心的。But，你真的喝过一口“像样”的啤酒吗？你知道什么是精酿啤酒？什么是 IPA 吗？
良辰最喜欢对那些自认为能力出众的人出手良辰也并不介意陪你们将IPA称为印度单色艾尔啤酒但人要明事务知其然，必知其所以然如此良辰必有重谢☞☞☞谢良辰赏识☜☜☜IPA如何诞生的？那就要回到遥远的1600年，英女皇倡议英国的商人们在印度成立了罪恶滔天的「东印度公司」，在亚洲经商做买卖。
之前有很多朋友、客户问我到底什么是IPA，今天小编就跟大家讲述一下IPA的历史以及赞啤精酿战圣IPA这款产品的口感什么是IPA，IPA就是：India Pale Ale，印度淡色艾尔的英文缩写，它是怎么来的？
IPA是现在最流行的一种精酿啤酒的缩写，India Pale Ale，翻译为印度淡色艾尔，但是这种啤酒并非源自印度，而是源于英国，出口至印度的一种高酒精度高苦读的啤酒。IPA起源于18世纪初期，在英国人统治印度时期，相比于印度的水，英国人宁愿天天喝自己的啤酒。
感受:这次买了青岛全系列的啤酒，上次尝试了BGM的IPA这次尝试一下青岛IPA，配料来说还是比较纯粹的，泡沫丰富绵密且持久，颜色呈琥珀色，气味有淡淡的麦芽和酒花香气，口感浑厚饱满，但苦度没有那么高，比标准的IPA要淡，也许是为了照顾国人大众的口味，属于IPA的衔接品和过度品。
总有人给我们留言问：啤博士，有哪些好啤酒推荐哇？我们完全无法适从！于是，我们决定每周为大家推荐一款酒，但是，我们只负责挖坑，不负责填坑！换句话说，我们不知道哪里能买到，大家自助吧，开心就好！每一期推送，酒都是随机选的。。。
介绍这款啤酒之前，酒评君首先向大家普及一些关于啤酒的基本知识和概念，行家自行绕过。一般来说，精酿啤酒(大多属于Ale)用来区别于大部分常见的工业啤酒(大多属于Lager)，我们常喝的青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等都属于工业啤酒。
