摄影技巧篇浅谈美食和食品摄影的拍摄要领与实用技巧食品摄影的主要目的是很好地表现出食品的色、香、味及质感,以引起大众的食欲。食品摄影是常见,但又较为难拍的题材之一,主要是食品往往只在烹饪好的时刻才能达到完美的状态,而维持这一状态的时间只有几分钟甚至只有几秒钟之短。
中国菜最讲究色、香、味儿俱全,所以一道美食单单有好的味道是不够的。尤其是对各位玩豆果的童鞋们来说,如果不能把美食拍出食欲,无论你做出来的菜有多好吃,你的菜谱也不会有人问津。那么,如何给自己做出来的美食拍上一张完美的肖像呢?关于美食摄影师,有很多传说。
美食摄影,是许多吃货的最爱,但往往拍出来的美食照片反而让人没有那么强烈的垂涎三尺的感觉。这就是拍摄者没有掌握美食摄影的基本技巧造成的失误。美食之所以诱人,是因为美食本身的色泽、材质、氛围在吸引这食客,因此,美食摄影需要把食物的色泽、材质和氛围展现出来,就能够吸引很多人了。
很多朋友喜欢摄影,也有很多朋友喜欢美食,美食在家就能拍摄,但是在美食摄影中有很多容易犯的错误,也有很多拍摄大忌,摄影自学班这篇教程,通过实例照片帮大家讲解,美食摄影中易犯的错,以及讲解如何改正这些错误。
曾听过一个同样爱好摄影的朋友感慨过:“能拍得好食物,就能拍得好照片。”可是并不是每个人每次都会带着沉重的单反相机去吃饭,如果还要再带一个反光板、或者自制光源,那么就更夸张了。其实,日常生活中,一部iPhone、一个小巧的卡片机,就可以随时练习拍摄颜色诱人的食物。
那么,怎样才能拍出简约好看且看起来很有食欲的食物照呢?无论是俯拍、还是侧拍,他将食物放置在画面的中间位置,取得了上下、左右平衡的效果,避开周围其他事物的干扰,食物占据了绝对的C位,让每一位观者的视线高度聚焦,给人舒适的视觉体验。