新京报贝壳财经讯（记者陈维城）1月6日，在2025年“黑珍珠餐厅指南”发布会上，美团核心本地商业CEO王莆中表示，不管消费环境如何变化，总有一部分人要坚守最高的标准，总有一部分企业要承担既做好传承又做好创新的责任，把吃做好就是美好生活中最重要的部分。
通过分析店铺在曝光、交易、商品、星级和评价等方面的核心指标，商家可以及时发现问题，优化经营策略。ROS分是商户在美团上的经营状态综合评分，主要根据套餐种类、优惠力度、信息丰富程度、服务质量、推广动作等几个方面的表现来衡量，代表经营质量。
新京报讯（记者秦胜南）1月26日，据美团发布的中国精致餐饮报告显示，2023年精致餐饮门店数量持续增长，中餐是中国精致餐饮市场门店数量最多的品类，2023年中式餐厅有2902家，较2021年同比增加近40%。
本报讯 （记者谢岚 见习记者梁傲男）临近首个“非遗版”春节，“在外吃年夜饭”需求升温。截至1月16日，美团平台上，“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%，年夜饭线上预订量同比增长305%，“非遗美食”需求激增。
杭州萧山的一家老乡鸡“卫星店”坪效高达6600元；茶百道与美团打造“秒提”新体验，带动月单量新增28万笔；长沙一家“必吃榜”夫妻店开出4家门店……餐饮业如何创新求变？9月3日，以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。
美团出海再下一城：进军沙特利雅得。美团海外版App Keeta 视觉中国 资料图10月9日，澎湃新闻记者查询美团海外版App Keeta发现，Keeta已经于沙特阿拉伯时间11时正式在首都利雅得上线。页面显示，今日在利雅得的首笔订单可以享受半价和无限制的免配送费优惠。
转载：走马的汉子 走马财经2024年，可能是餐饮行业有史以来最令人困惑的一年。一方面大量老牌餐饮企业业绩令人揪心，另一方面大量新锐品牌快速崛起。一方面餐饮行业正迎来大范围供给侧出清，另一方面餐饮业仍是吸纳新增就业最多的行业。
【经济观察】原标题：餐饮行业发展呈现哪些新趋势？杨召奎近日，中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（以下简称白皮书）和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》（以下简称百强榜单）。透过这两份报告，可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋势。
6月6日，美团发布2024年第一季度业绩报告。美团表示受益于经济持续回暖和消费复苏，公司营收733亿元，同比增长25%。经营溢利为52.1亿元，同比增长45.3%。经调整EBITDA为81亿元，同比增长28.9%。一季度，美团推出了多个低价相关的活动，以此推动消费。
本报记者 李 婕一家江西风味餐厅，将传统地域性食材和精湛厨艺融合，吸引许多寻味而来的外地食客；一家上海西餐厅，用中国传统技法“爆改”西班牙菜，年均客流持续增长……如今，品质餐饮消费受到不少年轻消费者青睐。
作者：雷报 青崖 今年的快餐巨头们还在“卷”联名。说到底，是实体经济市场越来越挤了，餐饮业作为实体经济的重要组成部分，赛道也在越来越挤。中国烹饪协会指出，2024年我国餐饮市场进入了一个洗牌阶段，开关店率高，众多餐饮企业业绩承压。
