1.牛肝菌牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。它主要有白、黄、红，黑牛肝菌。红牛肝菌也就是我们熟知的（见手青），其中白牛肝菌味道最为鲜美，营养丰富。
7月10日，花垣县麻栗场镇吉茶高速入口处，许多村民在卖枞菌。最近，雨水充沛，苗岭上长了许多枞菌。枞菌又叫枞菇、枞树菌、松树菌等，分夏秋季生长，在马尾松林中地上单生或群生。夏季生出来的是橘黄色，当地人叫红枞菌，秋天生出来的是褐色，当地人叫乌枞菌。枞菌是当地苗家人的一道美味佳肴。
这些野生的野菜，它们都是自然在山上生长出来的，没有人去管理，到了一定的季节，就会从地里冒出来，人们只要有时间，谁都可以去山上采摘，这些是纯绿色的，没有任何的污染，没有任何农药的野生菜，且味道非常的鲜美。
冬宝爸爸搞了一个奇装异服，走路一扭一捏的，让刘薇见了笑得合不拢嘴，说他的裤子很奇怪，很潮流，时尚的让年轻人不懂，看着他那奇怪的装扮，真的让人笑的直不起腰来。其实这些对于冬宝爸爸来说，是很正常的一种现象，但是在刘薇看来，却觉得不可思议和很搞笑。
“老侯不错哦，又捡得10几斤，到县城一卖又是500多块钱到手了。”候子坪村距离沅陵县城十几公里，位于太常便民服务中心西部，四面环山，而且都以松树居多，土质肥沃，加上最近雨水丰沛，气温较高，一场夏雨一场晴，特别适合五月黄枞菌的生长。
