熬猪油,只放盐是外行,记得做2步、加2样,久放不坏,又白又香小时候,最爱吃的油就是猪油,那叫一个香!过去吃肉少,猪油具有天然的香味,是植物油不能比的,炒青菜特别油润好吃,所以家家户户的厨房里都有一罐猪油,都是自己熬的。一家熬猪油,隔着院墙都能闻到香味,很是怀念呀。
熬猪油,别只知道加盐,多加2样,放再久也不坏,又香又白不腥气冬天,几乎全国人民都穿上了厚厚的衣服,最近准备出门旅游了,第一站就在东北,这两天还跟朋友考虑要不要带点漂亮衣服,结果一看天气预报,算了吧,还是穿着羽绒服去吧。
熬猪油,只放盐是外行,切记多放2样,又白又香没腥味,久放不坏俗话说“一勺猪油胜过十付药”,虽然有些夸张,但注意说明猪油的价值之高。猪油是小时候“最香”的记忆,在那个吃不上肉的年代,吃猪油是开荤最简单的方式,几乎是家家必备。要是有谁家在熬猪油,走在村子里都能闻到香味,真的是太香了。