芝罘区潇翔小学 三年级二班 张伟铭指导老师：陈焕玲听说盐水可以把沉底的鸡蛋浮起来，我感觉很有趣，我要做一个“盐水浮鸡蛋”的实验。首先，我要准备材料：一个生鸡蛋、一袋食盐、一根筷子、一个透明的玻璃杯和一些清水。实验开始了。
水煮鸡蛋直接加清水煮就错了，多加这一步煮出来的鸡蛋，鸡蛋壳轻轻一碰就掉了，超级实用哦。大家好，这里是百变小厨坊，鸡蛋的营养特别丰富，含有丰富的蛋白质以及卵磷脂，每天吃一个鸡蛋，既能为身体补充各种营养，还能增加抵抗力，并且还特别的抗饿哦。
牢记4个技巧，鸡蛋又香又嫩，蛋壳好剥。为了我们的身体健康，平时建议多吃些鸡蛋，它含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养，对大脑非常有益，所以我每天都坚持吃2~3个鸡蛋，不仅能补充身体所需要的营养，还能维持身体的正常运转。
