食材：细面、三文鱼切片1-2片、土豆两个、奶油块10克、芝士丝1-2大匙、蛋1个、面包粉5大匙腌渍料：海盐1/2海盐、黑胡椒1/2茶匙、米酒1茶匙调味料：海盐2/3茶匙、黑胡椒1/2茶匙将土豆去皮切片蒸到松软，趁热压成泥并加入奶油块及调味料拌成薯泥。
做法步骤1、香肠切细丁，洋葱切小粒，热锅放色拉油，放入洋葱粒和香肠炒至熟软，加盐、黑胡椒粉调味2、土豆不去皮洗净剖开两半，皮向下放入蒸锅中蒸软。蒸软的土豆去皮后放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥（不一定压得很细腻，我喜欢有点颗粒感的）3、将土豆泥与炒好的洋葱、香肠混合均匀。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 A 土豆（大）4个 洋葱1/4个 肉馅200g 黑胡椒少许 盐适量 B 鸡蛋2个 面粉适量 面包糠适量 C 柠檬1个 圆白菜丝适量 1. 洋葱打成碎2. 洋葱和肉馅炒熟3. 加入盐和黑胡椒调味4.
日剧【深夜食堂】是我的大爱，贯穿全剧的淡淡的温馨弥漫于全身，可以洗去一时的劳累困顿不说，总能体会到隐藏内心已久的丝丝温情和暖流。我依旧是我自己。除此之外，【深夜食堂】之所以流行，也许正因为大家心里那种静静地、好好地吃饭的梦想，也许因为深夜里日式小酒馆的幽静贴心的气氛。
慵懒的周末怎么过，当然是与美食相伴了！睡到自然醒，饿了就跑去厨房，做几道小菜，犒劳一下自己，过的不要太惬意哦。今天，小编给大家推荐一个周末休闲小吃——可乐饼。虽然叫着可乐饼，但是它与可乐一点关系也没有。此时一定会有人跳出来说小编欺骗感情，亲们要耐心往下看哦。
风靡岛国的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。 可乐饼据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette，日音为koroke， 音似“可乐饼”。
