1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！夏天的时候买了一件天蓝色及膝长款大衣，美美的穿着它过了2个月，北京天气突然冷了下来，马上找出来羽绒服雪地靴和帽子，把自己包得像个粽子一样在出门。
进入9月，清风送爽，秋意渐浓，在此之际京口饭店美食广场贴心推出秋冬滋补季系列美食——牛脊骨火锅。牛脊骨，又名牛髓。性平，味甘。《本草纲目》中指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
因为是新开的店铺，优惠力度还是挺大，他们家分中锅和大锅，中锅是5斤，大锅是8斤，我们只有两个女生，选择了一份小锅，里面的羊棒骨看着肉还挺多的，并没有像我想象当中的50%都是骨头，肉量非常挺足，而且还会送配菜，必不可少的，萝卜，白菜，粉条以及手擀面都是送的。
调料:葱段50克，姜片15克，香料包30克，料酒20克，盐适量。丁香3粒，草果1枚，肉豆蔻2枚，香叶3片，花椒30粒，八角2颗，小茴香10粒，桂皮1片，黄芪5粒，南姜1支，砂仁2粒，枸杞5粒，党参1根。
寒风凛冽的冬天，火锅是很多人的最爱！亲朋好友，围坐炉边，其乐融融，无所不涮……真正驱寒又滋补！6道家常火锅做法走起~1.自制麻辣重庆火锅冬天到了，外面下着雪，自己在家烫火锅，那种热气腾腾的感觉想着就觉得幸福。
冬天不吃一次火锅怎么行呢？清汤的，红汤的，微辣的，火辣的。。不管哪个味儿的，吃上了就可以暖胃暖身，和家人一起吃火锅更是温暖幸福的。这一次用了猪筒子骨，炖汤，配的蔬菜多一些，来个清淡养身火锅的。炖大骨汤时还添了一些党参，黄芪，红枣，黑枣，这些食材具有益气健脾的功效。
走进仟和骨头王的时光俊园店，感受的是一种时尚的火锅氛围，在装修上云南元素并不突出，而打开菜单，却可以感受另外一种地方的魅力： 去年流行的丽江玛咖，在这里成为新的畅销品种：玛咖炖土鸡——金黄色的新鲜玛咖片与土鸡下锅，10分钟左右就可以开吃！
没有火锅的冬天，似乎总是不完整的。可是，你真的会吃火锅吗？最佳用餐时间、火锅底料选择、菜品搭配，你的选择都科学吗？吃完火锅衣服上难闻的味道要怎么对付，你知道吗？尽量别超过一个半小时亚硝酸盐的产生不仅和涮煮时间有关，也和食材有关。
今天周末，婆婆要来家看她的宝贝孙女，于是我和老公一大早起来逛了个菜市场，看到不错的筋头巴脑，价格也常合适，买了五斤回家，准备涮个筋头巴脑锅，这入秋以后天气渐凉，老人就喜欢吃点热乎的。要说给老人吃筋头巴脑合适吗？
