“这腐乳可不是什么好东西，劝你赶紧扔，会致癌！”刚从超市买了一瓶腐乳的李阿姨被邻居王大妈拦了下来。王大妈告知李阿姨，腐乳属于发酵品，发酵过程不仅会产生黄曲霉素，还会产生亚硝酸盐，是妥妥的健康“杀手”。听了这话的李阿姨心里不禁一颤，瞬间觉得自己手里的腐乳就是一瓶毒药。
豆腐乳是由豆腐发酵而成的，营养丰富，各地再配合口味进行腌制而成的一道美食!同时豆腐乳还有很多功效，所以在此也分享给大家以供参考:第一、豆腐乳可以提供给人体所需的各种营养元素，例如:蛋白质、维生素B1，维生素B2、钙、磷等营养成分;
一老人常吃腐乳,却发现身体出现这样的变化！腐乳，作为一种具有浓郁风味的传统食品，常被老人们喜欢。然而，最近有一位老年人发现，自己常吃腐乳后，身体出现了一些变化，让他感到困惑和不安。那么，腐乳到底会对身体有什么影响呢？让我们来看看科学的角度。首先，我们需要了解腐乳的制作过程。
