天冷了，又到了灌香肠的日子了，灌香肠是儿时最喜欢冬天的原因之一，小时候日子过得并不是太富裕，香肠是那时候最喜欢吃的一道菜，也算是一道硬菜，也是每年过年餐桌上必不可少的一道菜，做好的香肠等煮饭的时候放在饭上蒸，饭好了香肠也就蒸好了，远远的就能闻到肉香味，一段香肠要分成好几小段，家里
我个人特别爱好吃香肠，前不久买了3斤肉，为了图省事方便、我让老板把肉切成了细长条的颗粒感，看上去跟平时切的差不多，老板用机器之前顺便还帮我清洗了一下肉！本来没有打算要洗的，是老板特意问后，我又不好意思说不洗！呵呵！
香肠一直是人们非常喜爱的食物，尤其夏天吃凉拌香肠，别提有多受欢迎了。许多地方都会在冬天灌制香肠，然后晒干香肠，以便可以冬天吃。不过虽然大家都喜欢自己做的香肠，但是灌制好的香肠不能着急就直接把它放到太阳下晒，因为直接晒的话很容易出现炸裂的问题，或者是最后晒出来的成品特别的干瘪。
做这种鲜的肉肠最难的一件事就是现灌现吃一加热容易爆皮，很多人都是好容易灌好的肠一煮咔嚓就爆了，那心情别提了，很多人其实都有这个苦恼，凡是有这个苦恼的人今天可算捡着了，我今天就分享大家一个做鲜的香肠不会爆的高招哈!
冬天来了，气温骤降，天气变得干燥，正是农村做腊肉、灌香肠的好时候。在我的家乡，灌香肠成为老人们深入骨髓的大事，每家每户都纷纷忙碌起。这时候大街小巷的肉店，也到处挂满了灌好的香肠，成为冬季里一道靓丽的风景线。
【宇飞食品生产有点“乱”到底谁来监管？】经过协商，21日下午，双方达成协议，江苏宇飞食品有限公司退货退款，赔偿于先生经济损失40万元。他们之间的事情算是有了一个阶段性的了结，不过记者的疑问还没有结束，江苏宇飞食品有限公司，作为一家大型肉禽屠宰加工、销售企业，生产出来的鲜冻鸡肉为何
过年时，香肠成为家家户户必不可少的年货。但是香肠做好后，保存不当的话就会出现发干，发硬的情况，从而影响口感。今天给大家分享一个保存香肠的好方法，保存一年香肠的口感，吃起来和新鲜的一样。保存香肠方法：首先，将香肠上面的绳子剪下来，剪的时候要留一点肠衣，这样不会把香肠的肉暴露在外面。
学生年代，必然会在放学后和同学们三两成群，左手一根香肠右手一杯奶茶，嘻嘻哈哈地走在回家的路上。耗时30年研制独特风味最主要想给你们推荐是因为,有这么一个对香肠工艺非常严苛的人，她就是这款香肠的研发人——李妈妈。
记忆中的冬天总是凛冽的，天地间仿佛被一种清冷的白所笼罩，洋洋洒洒的雪花如纸屑般在天空盘旋飞舞。放学路上的我，最爱的是就着冬日飘雪发散我那过剩的想象力，构思着少年的远望。但无论多么奇异的幻想总是会被另一个念头所取缔——今晚能吃上腊肠吗？
