卖假肉的主要是中小型的销售商家——100 个商家中有 27 家样品不合格，包括 22 个小型商家和 5 个中型商家。目前我国规定的可以吃和可以养的 33 种禽畜种类 / 中国农村农业部. . 农业农村部公布。
放下手里的串！你吃的，很有可能是假羊肉串你们有没有听过这个江湖传闻：路边的羊肉串，都是假的，是死猫肉/老鼠肉/貂肉做的！后台也有小伙伴留言，现身说法真有貂肉串：每次和好朋友把酒言欢、快乐撸串的时候，一想到这个说法，我就整个人......都不好了仔细一想，这个传闻也有道理。
潮新闻 记者 苗丽娜 金燕翔 前不久，绍兴市越城区的义警反映，烧烤摊存在“挂羊头卖狗肉”现象。越城区公安分局食药环大队立即对乱象烧烤店进行了突击检查:抽样检测的28个品种的“牛羊肉串”中，大量存在鸡肉、猪肉掺杂现象，少量没有牛羊肉成分。
