想知道北京烤鸭的甜面酱是怎么做的吗?很简单，5毛钱能做一大碗，学会了蘸什么都好吃，比例配方都给你。甜面酱是我们日常生活中，厨房常用的配料之一，它有多种口味，有比较甜一点的，也有比较咸一点的，它的用法也有很多。
总体看甜面酱对比于黄酱它的盐度要低些，而甜度高些，所以更为合适用比较油腻的底汤，像是加入了猪大骨，动物脂油来熬制的底汤，它们和甜面酱是比较合适的，所以在选择使用甜面酱来制作酱卤时，在制作底汤时便需要有所偏重了。
3.再加入苹果泥搅拌至均匀状即完成做法二草莓果酱煎饼材料：鸡蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克做法1，鸡蛋2只打散在容器中2，加入白糖，用打蛋器打至浓稠3，加入过筛后的面粉和泡打粉，自上而下搅拌好4，加入酸奶和色拉油搅拌好5，平底锅热后，不用涂油，将
