今天小嘉来教大家做一道开胃又下饭的料理椰香咖喱虾食材：椰浆100g、虾仁500g、咖喱40g、洋葱半个、西红柿1个、青柠1个、香菜10g、辣椒10g、生姜15g、鱼露1.锅中加油，将洋葱丝煎香。2.加入生姜粒、西红柿块翻炒。3.加入鱼露、咖喱酱和椰浆搅拌均匀。4.
今天小嘉教大家做一道清新又下饭的美味料理芒果酸奶咖喱鸡食材：鸡腿3个、酸奶100克、大芒果1个、白洋葱半个、大蒜、红椒粉、黄咖喱酱、淡奶油100克、牛奶、黑胡椒、薄荷、食用油、盐、白糖1.将鸡腿肉去骨，切成大块。2.
咖喱牛腩怎么做才鲜嫩?3步做法，4点技巧，入菜拌饭羡煞旁人。聊起牛肉，你会想到哪些家常美食呢?其实抛开西式风味的煎牛排，中式菜品中的牛肉名肴还是很多的，就比如黑椒牛柳、红焖牛肉、葱爆牛肉，蚝汁牛肉等等。
【编者按】巴基斯坦裔美国人拉比亚·乔德里（Rabia Chaudry）是一位律师、播客主持人和HBO纪录片《阿德南·赛义德案》制片人。在其新书《胖乎乎圆嘟嘟: 在美食中我载沉载浮》中不乏对南亚移民家庭生活细节的描写。
