当地时间12月5日,在巴拉圭首都亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上,阿联酋、阿曼、卡塔尔、沙特阿拉伯和约旦联合申报的“阿拉伯咖啡制作和饮用习俗”,以及西班牙和意大利联合申报的“敲钟习俗”等项目通过会议评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化
咖啡行业交流请加私土耳其咖啡土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,诞生已有七八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐浴、吃斋。2013年12月5日,土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
view阿拉伯人很喜欢喝咖啡,这种咖啡叫土耳其咖啡或阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。通常,饭后或者招待客人时,都会喝上一杯,而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。这种咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,土耳其咖啡煮制的方法很特别。
而在中东,挑一个午后,信步走上街头,不管是在结着小苹果的大树浓荫下,或是挂着蕾丝帷幔的马赛克窗格边,还是在喧嚣街边的咖啡馆白色长凳上,你随处可见,戴着缠头的大胡子老爷们儿,脚边放着形态优雅的水烟壶,眯着双眼,气定神闲地吞云吐雾。
1月13-14日,“早咖晚沙--2024 沙面咖啡文化节”在广州荔湾区沙面岛举办。据悉,活动是由广州荔湾区“百千万工程”指挥办、荔湾区委宣传部、荔湾区文化广电旅游体育局、沙面街道联合指导,广东旅控集团主办,广州医药海马品牌整合传播有限公司承办。