【大河财立方 记者 郝楠楠 文图】6月16日，由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办，河南省郑州陈派承办，河南阿庄餐饮管理有限公司、河南鲁班张餐饮有限公司等多家餐企协办的“八十春秋 一世厨缘——陈进长大师新书发布会”在郑州黄河迎宾馆举行，来自河南省内上百家餐饮企
豫菜泰斗陈进长大师从艺60周年庆典，将于2021年6月15日在郑州黄河迎宾馆中华厅隆重举办!据权哥我刚从筹备组于今天上午在阿庄地道豫菜召开的第二次沟通会上获悉，届时将邀请中国烹饪协会、河南省商务厅、郑州市政府及相关局委、省餐饮协会等领导、数十家主流媒体、行业专家大咖们，与遍布全国乃至全球的陈派弟子齐聚一堂，共贺陈进长大师从艺60周年。
阿庄品牌创始人王铁庄作精彩分享顶端新闻·河南商报记者 白刘阳 郭爽爽3月20日，阿庄品牌战略升级发布会召开。会上，阿庄品牌创始人王铁庄宣布，阿庄地道豫菜正式更名为阿庄新豫菜。这是阿庄品牌的一次战略升级，从菜品到服务再到环境，均采用了新的呈现和表达。
传统风味，创新应用！10月30日下午，由河南省餐饮与住宿行业协会、洛阳市餐饮与饭店行业协会指导，任豫门餐饮咨询有限公司主办，四川丁点儿食品总冠名的2024任豫门风味发布会活动，在洛阳市诱江南·江鲜荟圆满举办！
【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 董昊】3月20日，阿庄品牌战略升级发布会举行。会上，阿庄品牌创始人王铁庄宣布，阿庄地道豫菜正式更名为阿庄新豫菜，并将打造地标性餐饮门店，未来的目标是10年新开10家门店。
好看的节目千篇一律，有趣的灵魂只有一个。今年春节，网上对河南春晚节目评论潮起云涌。没有大咖、没有明星、更没有大流量的小鲜肉，却让《人民日报》力推！2021年河南春晚古典舞《唐宫夜宴》持续上微博热搜，刷屏微信朋友圈，人民日报点名推送《白衣执甲》。。。。。。
顶端新闻记者 张丛博来河南就是回家吃饭，总有一款美食适合你！因为全国各地很多美食都源自河南，总能唤起你味蕾中的家乡。#来河南总有一款美食适合你#中原是华夏文明的摇篮，也是中华美食的摇篮。被尊为“烹饪始祖”的伊尹，公元前16世纪初生于开封杞县空桑村。
从1960年从厨至今，他在厨师这个岗位上走过了52个年头，他是中国烹饪大师、河南豫菜名师、国家一级考评委、河南豫菜文化研究会副会长、河南省名厨联谊会副会长、河南省烹饪饮食文化研究中心技术顾问，他先后在开封又一新、北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、河南国际饭店、丽晶大厦做主厨或厨师长。
王家椒麻鸡酱卤制作工艺为市、县两级非物质文化遗产，凭借其独到的配方和独特的风味先后在全国烹饪大赛和河南省豫菜大赛中荣获金奖，还获得“河南名吃”“驻马店名吃”等荣誉称号，如今已陆陆续续在全国各地发展了30多家分店，并培训了100多个学徒，每年20万只王保全椒麻鸡“登”上市民餐桌。
