红茶含有大量的酚类物质,尽管这些酚类物质的分子量很大,与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看,同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖,因此,喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。1.
红茶原来是中国特有的茶饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茶品。 红茶的特点是色泽乌润,味厚而带有焦苦,有麦芽香,茶汁红艳。 含有维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、多糖、茶多酚等多种营养和功效成分。研究表明,红茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂的功效。
1、抗氧化保护皮肤红茶含有能往除活性氧的茶黄素和茶红素,体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及玄色素的增殖,并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病”。从这点看,红茶也可谓是美容健康方面的“救世主”。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的汉族茶农发明,名为“正山小种”。红茶是传统的六大茶类之一,长久以来积累了众多人群的喜爱,尤其是一些女性朋友,对红茶情有独钟,主要是因为红茶相较其他茶类有一股明显的香甜味道。
声明:文章内容仅供参考,故事情节纯属虚构,意在科普健康知识,如有身体不适请线下求医。前几天,一位面色憔悴的中年男性张先生来到我的诊室。他最近饱受失眠、心悸困扰,整个人显得十分焦虑。在详细问诊后,我发现这位热爱品茗的患者,每天都要喝上几大杯浓郁的阿萨姆红茶,而且都是在晚上七点之后。
参考消息网9月27日报道阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网近日报道称,茶是世界上最受青睐的饮品之一,各种茶所提供的美好风味及其特有的舒适感,使其自古以来就在受欢迎的饮品中名列前茅。红茶是世界上最受欢迎的茶品之一,以其浓郁的风味和对健康的益处而闻名。
在《中国茶经》中已将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶6种,其中我们听得最多的就是绿茶和红茶了。饮茶养生,这在中国的茶文化中得到了验证。季节的气候特征搭配上不同茶叶的特性,成为与季节对应的饮茶文化。通常来说,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
茶香生暖意,新冬不知寒。天气渐凉,又到了喝红茶的季节。秋冬的温柔合着攒了一年的香醇,一起倾倒在了这杯色泽明艳的茶汤里。一杯好的红茶,冲泡之后定是香气鲜纯清高,香味浓郁,汤色红橙或红亮,清澈明亮,口感醇厚饱满,入口温顺,唇齿生香,回甘生津持久,且经久耐泡,杯底挂香。
过了夏至,一年就算过了一大半。虽然夜晚越来越长,但真正炎热的日子才刚刚开始。按照传统的计算方式,夏至之后,三伏天正式到来。现代人讲究养生,为了追求更好的保养生活,结合传统阴阳协调理论,在夏季养生最适合喝茶。一方面,一杯茶中,水占了95%以上的比例。喝茶其实就是喝水。
红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,蕴涵茶黄素、茶红素、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分,同时在加工过程中茶多酚在氧化酶作用后的应产物还能够促进人体消化,除多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。
事实上,此前对于茶的研究大多集中在绿茶,这种新鲜的茶能给人体健康带来不少好处,包括改善认知能力、降低某些癌症风险、保护心血管功能等等。该研究发表在Annals of Internal Medicine上。