天津，这座城市作为北方的航运枢纽和商贸重镇，自古以来便是南北交融之地，这使得天津菜系——津菜，融合了多种烹饪技法和食材，形成了鲜明的特色。津菜讲究选料精细，擅长烹制河海两鲜，口味以鲜咸为主，酸甜为辅，小辣微麻，追求复合调味，反映了天津人“喜尝鲜、好美食”的饮食习惯。
"救命！我不过是买了根麻花，怎么整节高铁车厢都在偷瞄我？"上周从天津返程时，我抱着一米长的十八街麻花礼盒在座位上手足无措。油纸包装窸窸窣窣的声响，混合着芝麻与桂花的香气，成功让邻座大爷第三次"不经意"地转头搭话："姑娘，介似在古文化街买的吧？
天津如今的所在地原是一片海洋，经过了地壳运动几千年的演变，慢慢就形成了平原的地势，但其依靠海洋的地理位置也一直保留下来了，在天津还未建立城市的时候，其就作为码头一直承担着国内粮食运输及国外通商口岸的工作，素有“河海要冲”之称，正因为天津码头便携的交通，也为天津城吸引了很多国内外各界优秀人士，经过几年前文化的交融自然也造就了众多的美食特产。
今年过年去了西安看朋友，带了些天津特产，朋友说没吃过还挺好吃的，她以为天津只有大麻花和狗不理，而且这两个天津本地人也不爱，现在赶上过年也有不少人来天津旅游，但当天津之旅即将结束时，也有很多人想给朋友带一点天津有名的特产回去与朋友们分享天津的乐趣，那么天津又有什么特产适合送朋友的呢?
提及天津特产，人们通常会想到煎饼果子、锅巴菜、大麻花。其实，天津还有很多特产。在田间地头，在餐厅茶室，甚至在运动场，都有“津门优品”的身影。今天小编就来跟您细数一二。红瑶红薯香飘“甜蜜小镇”每到金秋收获季，乡村田野中总会有独特的香味儿。
