大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、酱爆茄子是一道别具特色的名菜。以茄子为主料。2、 今天刘嫂就来分享一下“酱爆茄子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。茄子自始以来就是人们比较喜爱的食物之一，在古代就更加的名贵了，可是被列入在御宴的行列中的，茄子种类很多，如白茄、紫茄、青茄等。而每种茄子还具有其对应的烹饪方式。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“酱爆茄子”的做法，酱爆茄子是一道非常具有特色的传统名菜，要不然在古代怎会被列入御宴的行列中呢。茄子是一种很常见的家常食材，茄子种类很多，如白茄、紫茄、青茄等。
导读：学正宗小吃技术来西安冠香兴，手把手一对一，包学包会，学会为止茄子好多人一直对它远离，原因做不好它的味道，怎么做都不是想要的味道，所以每次做茄子都恐惧，越是担心味道越是做不好。今天和大家分享一道酱爆茄子。
