（老友网）因为广西人有吃淡水鱼生的饮食习惯，全国第二次寄生虫病调查显示，广西人群肝吸虫病感染率居全国首位。有人认为，吃鱼生时的蘸高度白酒，大蒜，芥末和醋等可以杀死寄生虫。但专家提醒，这些方法均不能杀灭肝吸虫，最好的方法就是不吃淡水鱼生。
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7月24日，记者从南宁市第四人民医院了解到，近日，来自南宁马山县的陆阿姨因间歇性剑突下疼痛伴呕吐到市四医院就诊，CT检查发现肝脏胆管严重扩张，诊断为胆道梗阻并感染，进一步查核磁共振发现胆总管下段有结石梗阻。
近段时间，58岁的南宁市民陆女士感觉胸腹部间歇性疼痛，还伴随着呕吐，到医院就诊后，医生竟从她体内引出一只只活虫——肝吸虫。近日，陆女士到医院就诊，CT检查发现她的肝脏胆管严重扩张，诊断为胆道梗阻并感染。
舌尖上的美味，有两道菜很有特色，一道是日本的生吃三文鱼，一道是广西的鱼生。但据说日本的生吃三文鱼也是中国鱼生演变而来，广西的吃生鱼片才是这道美味的鼻祖。吃鱼生首先要选水质好的河里的鱼，剔出鱼肉，用干净的纱纸吸干水分，把鱼肉切成薄片，新鲜到舌头打颤！
