大家好，鸡蛋是我们平时最最离不开的食物了，在我们的餐桌上，鸡蛋会以各种形式出现，比如说西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，还有鸡蛋汤、卧鸡蛋、鸡蛋羹等等，它的做法真的可以说多样化，并且鸡蛋还是百搭，基本上跟任何一种食物都可以，都那么好吃。
鸡蛋是咱们平常生活中经常吃的一种食材，无论是早餐，午餐还是晚餐都会经常吃，尤其是在早餐的时候，很多朋友特别喜欢吃上1~2颗水煮鸡蛋，也比较喜欢吃上1~2个荷包蛋或者是炒鸡蛋等等，但是你知道水煮鸡蛋煮多长时间最有营养吗?
鸡蛋不能放冰箱？煮鸡蛋不能超5分钟？听听专家怎么说，看完真的涨知识！鸡蛋大家都不陌生吧，它是家家户户常年必备的食物，别看鸡蛋个头小，但营养价值却一点也不含糊，优质的蛋白质，各种维生素，矿物质，卵磷脂等等，都是人体必须的。因此鸡蛋在人们的饮食中有着非常重要的地位。
据调查发现:其实，很多人都不会煮，这也是为什么现实生活中会导致每次煮鸡蛋，结果都不一样的原因。当然，有的人对此并不在意，还扬言称:煮鸡蛋时间短，大不了吃溏心蛋、温泉蛋，煮鸡蛋时间长了，那么就吃全熟的鸡蛋，无论哪种结果都可以接受。
有人担忧鸡蛋摄入过多会导致血脂飙升，还有人主张每日鸡蛋摄入应严格限量，否则便会“惹祸上身”。波士顿大学研究团队在《营养素》杂志发表研究，指出每周摄入5个或更多鸡蛋，患2型糖尿病和高血压风险分别降低28%和32%。
