秋风起,蟹脚痒菊花开,闻蟹来金秋十月,正是品尝螃蟹的最佳季节。而近日网上关于“针眼螃蟹”的传言引发关注,有人称买来的螃蟹有“针眼”,还有传言说这些螃蟹被注射了兴奋剂和水等液体,不法商贩使用针头在螃蟹壳、腹部等部位注入海水、化学物质等液体,达到既维持螃蟹鲜活,又增加螃蟹体重的目的。
菊花黄时蟹正肥!金秋十月正是吃螃蟹的好时节。不过,有细心的消费者发现,市场上买回来的螃蟹身上竟然有小孔,莫非是被不法商贩注水或注胶留下的痕迹?八月十五没吃完的月饼还“容光焕发”,难道是含有大量防腐剂?葡萄上的白霜是不是农药残留?
我国拥有着上下5000年的优秀文化和历史,大家可以根据博物馆展出的文物了解某一段真实的历史。我国是世界上饮食文化最丰富的国家,每个地区都会发展菜品。如果你想品尝某个地区最正宗的饮食,那么你只能去当地品尝美食。
解放日报 眼下正是大闸蟹最为肥美的季节,但与大闸蟹相关的传言在互联网上比比皆是:“螃蟹壳上有孔的,是被人打针注了水”“养殖户给螃蟹喂增肌粉和抗生素”“大闸蟹重金属超标”……这些传言都是真的吗?申城好网民专家、上海海洋大学水产与生命学院副教授马旭洲对此一一解读。