近年来,自加热方便食品日渐风靡,特别是自热火锅、自热米饭等自发热食品以其便捷、速食的特点备受青睐。但是,新闻报道中因自热食品产生伤人事故也在提醒大家吃自热食品还是得“悠着点”。那么自热食品发热包“威力”有多大?济南时报·新时报“真相2.0栏目”通过模拟实验为您寻找答案。
除了海底捞、小龙坎等传统的火锅品牌推出旗下方便火锅产品,良品铺子、三只松鼠等休闲食品企业也积极布局,自热火锅行业呈井喷式发展的背后,最大的挑战是安全问题,发热包质量参差不齐导致的爆炸事件时有发生,引发消费者通过各种网络渠道进行投诉。