平时吃饭，想必大多数人是一口菜，一口饭。也有人先吃几口馒头、烙饼，再吃菜。2016 年意大利的一项研究:20 名2型糖尿病患者随机分为两组，两组进食同样的食物，其中一组做了进餐顺序的调整:先吃蛋白质和脂肪，再吃碳水化合物类主食。
说到营养健康，大家首先想到的都是“吃什么”、“吃多少”。膳食指南推荐我们每天最好能吃 12 种食物，膳食宝塔也列出了建议的食物种类和数量。但是，这么多食物，到底先吃主食还是吃肉，先吃肉还是先吃菜？不同进食顺序会对身体产生什么影响？按照什么顺序吃饭更健康呢？
受困于家乡的凋敝，年轻人回村会被视作一种失败。“饭匹兄弟”也曾徘徊过，最终还是下决心返乡，冲进美食视频的赛道。他们拍的都是当地最常见的食物，却“折腾”出了大事业。野生美食达人这天晚上，三兄弟轮流在镜头前直播，结束时已经是深夜。夜晚的乡村万籁俱寂，月亮高挂山头。
有人会问:无论是什么食物，到肚子里面都被搅拌到一起，这跟顺序有什么关系?学者们组织16名健康成人参加了一项试验，受试者按随机顺序食用5份等热量膳食，膳食组成有蔬菜、鸡肉、米饭，并在3小时内测定血糖、胰岛素、肠促胰岛素和饱腹指数。
日常在吃饭的时候，你会考虑先吃什么，再吃什么吗?很多人可能回答说:先吃肉!不论是在家吃饭还是出去聚餐，大多数人都喜欢先吃肉，然后再扒几口米饭，等吃得差不多了，再吃一点蔬菜，喝点汤。这样的进餐顺序不仅不健康，还容易长肉。
4月17日晚，由全国爱国卫生运动委员会办公室、中国健康教育中心、国家卫生健康委人口文化发展中心、中国预防医学会、中国营养学会指导，中国家庭报社、中国医师协会健康传播工作委员会主办的“今天你恰饭了吗”系列活动在抖音、微博进行了直播。
