不知道你有没有这样的感觉。有时候压力特别大的时候,又或是心情烦闷的时候,总是想吃些口重的食物,什么火锅、炸鸡、烤肉。仿佛这样吃上一顿就能减压,缓解不少焦虑的情绪。那为啥人会那么想吃咸的食物呢?这是因为人类天生就拥有寻找盐的动力,因为盐是生存所必须的元素。
超市中有普通食盐,还有低钠盐、加碘盐、无碘盐以及其他营养盐,这些盐与普通食盐有什么区别呢?低钠盐是用钾、镁离子替代部分钠离子,相比于其他食盐,低钠盐的钠离子含量较低,一般适合中老年人和患有高血压病等心脑血管疾病的人群食用。
建议每天摄入2300毫克钠或1茶匙盐,但是你可能需要坚持每天1500毫克或2/3茶匙的盐。虽然大多数有健康意识的人现在都意识到了饮食中糖分过多的危害,但没有多少人意识到过量摄入盐分的不良影响。但是研究表明,过量的盐摄入会破坏你体内的电解质平衡,导致许多并发症。