前述消息一经报道，网友纷纷表示，“客人吃剩的为什么罚服务员?”“别难为服务员了。”8月17日，涉事餐馆一名工作人员告诉记者，该店不存在“剩菜扣罚服务员”的情况，没有接到通知要对员工进行处罚，只是要求服务人员做到提醒客人适量点餐和打包。
主要是在这3点，网友:很现实!像我们今天跟大家分享到的很多朋友们在日常生活中，可能都会直接去餐馆里面点菜来吃，因为我们在日常生活中忙于工作和学习，是没有时间去做饭的，或者是自己跟朋友聚餐以及公司聚会的时候，基本上都会去一些饭馆里面点菜来吃。
前述消息一经报道，网友纷纷表示，“客人吃剩的为什么罚服务员?”“别难为服务员了。”8月17日，涉事餐馆一名工作人员告诉澎湃新闻，该店不存在“剩菜扣罚服务员”的情况，没有接到通知要对员工进行处罚，只是要求服务人员做到提醒客人适量点餐和打包。
极目新闻记者 曹雪娇视频剪辑 殷悦近日，浙江绍兴诸暨市网友袁女士爆料称，她在当地一家火锅店做服务员时，发现这家店的服务员收桌时会将干净菜品单独保存，还在火锅店厨房看到客人剩下的半盘生牛肉，她怀疑这家店是将剩菜回收再利用。
前述消息一经报道，网友纷纷表示，“客人吃剩的为什么罚服务员?”“别难为服务员了。”8月17日，涉事餐馆一名工作人员告诉澎湃新闻，该店不存在“剩菜扣罚服务员”的情况，没有接到通知要对员工进行处罚，只是要求服务人员做到提醒客人适量点餐和打包。
说到饭店，相信大家应该都有下过馆子吧，一般会去饭店吃饭的话，想必都是结伴而行的，应该不会一个人跑去饭店吃饭，那么人越多，到饭店里点的菜也就多，难免有时候会出现菜点多了吃不完的现象，所以就老会出现一些剩菜，甚至有些菜品一口也没有动过，通常的话，有些顾客会选择打包带走，不过有些人碍于
为了杜绝“舌尖上的浪费”，各地餐饮业开展了厉行节约杜绝浪费行动。多地餐饮行业协会倡议，推行“N-1点餐模式”，不够再增加菜品，从源头避免浪费。不少餐馆纷纷推出小份菜、半份菜，并提供打包盒、打包袋，倡导“光盘行动”。不过，在这一问题上，也有一些餐饮企业用力过猛，方向跑偏，推出的做法值得商榷。报道显示，此前湖南长沙一餐饮店推出“称体重点餐”，食客入店前可先称体重，根据店家推荐的食物热量配比菜单进行点餐。在被网友调侃“称完体重，食欲即时没了”后，涉事餐饮店不得不公开道歉。
乍看到这一报道，估计不少人会问:“那剩下的残渣骨头倒在哪儿?”对此，相关报道也给出了答案:直接倒进垃圾桶。然而，这一答案可能会让不少生活在推行垃圾分类城市中的人感到“不适”，因为在他们的观念中，这些属于厨余垃圾，应倒入专门的垃圾桶内，而不是与其他垃圾混杂在一起。
新华社电 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”连日来，各地大力推进制止餐饮浪费相关行动，“对浪费说‘不’”的餐饮理念渐成风气。记者在调研中发现，各地相关行业协会和餐饮企业纷纷“动起来”，推出一系列减少餐饮浪费的有效举措，但也不乏个别企业为了蹭热度、博眼球，出现搞“花架子”等形式主义现象。制止浪费，餐饮企业有哪些“新招”?又如何“动真格”确保把举措落到实处?制止浪费，餐饮业“动起来”
戴先任4月7日晚，长沙市民李先生与朋友一起在长沙某网红饭店吃晚饭，发现饭店服务员将上一桌已结账顾客吃剩的饭回锅到电饭煲里，重新搅拌后又再盛出来给新的顾客食用。对此，服务员称，这样做是为了减少浪费。这一事件表面上来看是一件小事，实则在餐饮消费行为中很常见。
饭店客人买单刚走。服务员就冲进去吃起客人剩下的饭菜。这是一家饭店拍摄下的一幕，一群客人前脚结账走，后脚一群服务员就进来包间收拾桌子。正想感叹服务效率，才发现，他们并没有先收拾桌子，反而狼吞虎咽地吃了起来。
个人觉得就这个问题，我有两个不同看发。第一：从节约这方面来说，一点问题都没有，已经说明，是把客人几乎没动的饭菜，说明多数是压根就没动筷子，就算有动筷子的，也只是客人把莫个菜或饭从边上弄了一点点尝尝而已。想一想，倒掉确实可惜，更何况浪费粮食可耻，还有我们以前提倡的光盘行动。
