在深秋的季节，东北人的生活习惯是储存冬菜，为冬季的餐桌丰富菜品，大白菜、土豆、大葱、雪里蕻等。大葱不仅是厨房的必备调味品，也是药食两用运用最广的食材，葱全身都是宝，葱白、葱叶、葱须价值各有侧重，可谓一根大葱三味药。
俗话说“一根葱，十分钟”，很多男人认为吃大葱能够具有强大的壮阳效果。实际上，大葱确实具有解热、通阳、防癌的功效，但是并没有传说中那么神奇。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，可以达到壮阳补阴的作用。
■人文齐鲁璀璨山东明宣德五年,山东巡抚曹弘巡查农情至寿光,见沃野平畴,大葱种者连阡,长势喜人,便问大葱味道如何?知县答:生食增进食欲,烹锅炒菜味道更佳。知县专门设了“大葱宴”,端上“葱炒鸡蛋”“葱烧木耳”“葱炒虾酱”……曹品后连声称道:“南京到北京,比不过寿光葱。哪里大葱奇?
“白梗绿叶真新鲜，尝了一口甜甜的。”今天（12月2日）凌晨2时许，满载着26800斤爱心大葱运抵达武汉，湖北大道物流集团有限公司董事长梅海涛拿起一根葱吃了起来，赞不绝口。“今天之内将把这些新鲜的大葱赠送给客户和朋友，今晚该公司还将开设‘大葱宴’，让更多武汉人尝尝这个爱心葱。
