欢迎大家观看二姐这篇教您一样是生姜，买大的还是买小的，如何分辨硫磺熏过的生姜的文章。因为生姜用到的时候很多，隔三差五就需要去买，那么我们也应该知道如何来选生姜，对于选购生姜来说，买大的还是买小的生姜可能有一定的讨论。
想要菜肴做的好吃，调味料必不可少，也正因为这样，市场上卖的调味料真不少，挑的人眼花缭乱，像生姜粉、花椒粉、五香粉、孜然粉等等，不过很多人做菜，还是爱用原材料，比如生姜、花椒、各种香料等，这样吃得更健康，效果更好，也更加便宜。
大小新闻客户端2月13日讯（YMG全媒体记者 李俊玲 摄影报道）生姜是市民平时做菜经常使用的调料之一，记者昨日走访市区西炮台早市发现，虽然生姜价格每斤较年前便宜三四块钱，但现在七八元钱一斤的生姜价格还是让老百姓觉得有点贵。
在我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”这样的说法，虽然生姜性热味辛，但在炎热的夏季，由于人们喜欢吹空调，大量进食寒凉生冷的食物，很容易引起寒气入体，导致脾胃不适，出现腹泻等情况，这个季节就可以适当地吃一些姜，生姜有去寒暖胃的作用，而且还有杀菌消炎、健脾胃的功效，所以说，夏天里生姜不可少。
