原标题：蓝莓有延缓衰老功效 不妨自制蓝莓汁蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果，具体很多功效与作用。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁，今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法，一起学两招吧。蓝莓的功效作用白内障有益。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。
柠檬的功效与作用：美白、减肥、降血脂、提高免疫力、降胆固醇、消脂、吸脂、燃烧脂肪、溶脂、消炎、祛斑。 柠檬的适用人群：一般人均可食用柠檬。暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者适宜食用。柠檬的适宜体质：血瘀质,痰湿质,气虚质。
用数据说话，用科研解读健康知识。本期用科研数据解读：蓝莓的9大作用。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一”。蓝莓具有较高的生物类黄酮——花青素，它是很强的抗氧化剂，具有直接清除自由基的能力。花青素可从肠道吸收，妇女口服摄入720mg花青素，血清花青素的浓度可达至97.
本期关注蓝莓能美白又改善视力吗夏天别忘防卒中天气闷热警惕负面情绪“中毒”出汗多少与健康有关吗蓝莓能美白又改善视力吗传言每天吃一盒蓝莓，能让皮肤变白、视力变好？莓富含维生素C，有很好的抗氧化活性，能抑制酪氨酸被活化后变成黑色素，似乎能起到美白作用，但并未得到充分验证。
蓝莓的好处如下：1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥知样硬化，促进心血管健康；2、蓝莓含道花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功回效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽答
一项纳入30万人的大型队列研究揭示了长期摄入蓝莓与视力改善、糖尿病风险降低之间的潜在关联。这项发表于《营养学前沿》的追踪性研究显示，每周规律食用蓝莓超过150克的群体，糖尿病发病率较对照组降低19%，视网膜光敏感度提升12%。
