蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省的经典菜肴，主要材料为蒜蓉、粉丝及扇贝，属粤式海鲜蒸菜。蓉扇蒸扇贝是广东经典菜肴，属粤式海鲜蒸制菜肴，营养非常丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙补铁的佳品，扇选绿豆扇，具有清热解毒的功效，特别适合夏季食用。
大家好，我是二黄子，关注我每天更新美食图文和视频感觉还在过冬，其实这会儿都已经立春了。时间可过得真快啊，我是在南方长沙，感觉一年四季，就夏天和冬天特别长，冬天阴冷潮湿，小雨下个不停。还好咱们湖南就是干饭人多，像大冷天最适合去吃火锅、撸串、吃烧烤了，暖暖身子，一杯啤酒下肚真香啊。
鲜美多汁的豆豉粉丝扇贝 1. 扇贝自然解冻，能买到生鲜的最好2. 将扇贝肉与壳分离，去除内脏，洗净，壳用刷子刷过，放入沸水中汆烫3. 另起锅煮沸，倒入黄酒，将扇贝肉入水10秒，捞出晾干4. 粉丝温水泡软，滤干，备用5. 姜蒜切末6.
来源：中国新闻网 中新网大连12月24日电 (记者 杨毅)近日，一批重达7.15吨的调味多春鱼籽运抵大窑湾口岸，经海关查验合格后，这批海鲜预制菜将发往马来西亚，“鲜”飘海外。图为大窑湾海关关员到预制菜出口企业调研通关工作。
