1. 把黄油切小块,2. 加入白砂糖,用打蛋器打发,打发至蓬松,3. 分三次加入全蛋液,每次打发均匀再加入下一次,4. 加入低筋面粉和杏仁粉,5. 用橡皮刮刀和成团,6. 用手搓揉光滑,7. 用两张保鲜膜盖住,8. 把它擀开,成4毫米左右的面皮,9.
最近的菜谱怎么上也上不完,每天在家里做些吃的料理慢慢的累计就发觉还没上的菜谱实在是太多了。由于每天的心情都不一样,原本昨天想好了明天做些什么吃的;等到了明天又不想做了,改做其他的料理。而电脑里的一个【未完成菜谱】的文件夹里打开来有好多好多的菜谱还没上,没事儿慢慢来。
酸甜清香的馅,酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候,其实柠檬派会是个很好的选择。 用新鲜柠檬制作的柠檬派,口感酸甜清爽。柠檬的酸度很好的中和糖粉的甜腻感。而且,这款派的派皮,酥松、更浓郁,更特别。
这款柠檬派用了杏仁酥皮的派底,派皮非常香酥,带着淡淡的杏仁香气非常诱人~这款派底配上微酸的柠檬派馅,简直是绝配^^趁热食用或冷藏后品尝都是非常美味哒~~ 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 低筋面粉60g 黄油40g 糖粉(派皮)20g 杏仁粉12g 淡奶油10
上周,在法国巴黎刚刚结束了联合国气候大会,会议协定令人鼓舞,几乎所有国家对环境问题达成共识。我们都知道,纯素的生活方式就是减碳环保。今天跟随法国留学生阿黛拉的脚步,我们来到法国巴黎和南部的第八大城市蒙彼利埃,感受一下城市美景,体验法国的美味素食。
王桃子32分钟前难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 派皮材料 派皮材料 低筋面粉 180g 黄油 100g 糖粉 20g 水 10ml 鸡蛋黄 1个 派馅材料 奶油 110g 鸡蛋 4个 蛋黄 1个 糖粉 80g 柠檬汁70ml 柠檬屑 10 英式柠檬派(英国
做法步骤1、软化的60g黄油 加20g糖粉打发 至颜色发白2、加入半个蛋黄3、继续打发到蓬松状4、90g低粉过筛和18g杏仁粉 倒入装黄油的碗里5、揉成光滑的面团 用保鲜膜包住 放入冰箱冷藏20分钟6、从冰箱拿出 保鲜膜包住 擀成面皮7、放入派盘中 没有派派盘可以像我一样用披萨盘
【红豆柠檬派】 主料:低筋面粉130g、黄油60g、糖30g、蛋25g、辅料:牛奶70ml、淡奶油70ml、鸡蛋2个、鲜柠檬1个、蜜红豆适量、燕麦适量、步骤:1.准备食材。2.黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅,再加入鸡蛋。3.混合打匀。4.加入低粉和成光滑的面团。
烘培的热度虽然持续已久,却依旧不减。虽然很多人很想一试身手,但最终却多以失败而告终。如果你不甘心,不妨试试这些1分钟就能做成的简易甜点。最后,不要为厨艺担心,因为即使你是连方便面都不会煮的菜鸟,也可以轻松搞定。
1. 先制作派皮,黄油室温软化,加入糖粉。2. 用打蛋器打发至体积蓬松,颜色变浅。3. 加入半个蛋黄。4. 继续搅拌均匀。5. 加入杏仁粉、筛入低粉,用刮刀翻拌成光滑的面团。6. 装入保鲜袋冷藏半小时。7. 冷藏派皮的时间里,用来制作派馅,准备好小分量的原料。8.
你还记得,你第一次烘焙的场景吗?厨房君的第一次是在一个炎热的午后。那天厨房君刚刚收到邮购的烤箱,跃跃欲试地翻着食谱。当年厨房君年少无知,初试烘焙竟然就敢挑战传说中的“气疯蛋糕”,好在幸运之神眷顾,经历一系列手忙脚乱后,竟然也成功了。
要我说,烤箱是厨房里最好的“情人”,它不似炒锅油烟熏人,也不像料理机总是喋喋不休,更不会如菜刀时时提防要伤到自己。它总是那样安静、整洁而又贴心高效,调对温度和时间,就能为你烹调出美味。不懂料理的小白,第一件入手的厨具必定要是烤箱。
【环球网综合报道】在圣诞节的聚会上,怎么能少了美味可口的小饼干呢?这些可爱的小饼干像闪亮的小饰品,点亮了丰盛的圣诞没事,真是必不可少。据《ELLE》杂志网站12月24日报道,近日,《Elle》盘点了十六大甜美诱人的小饼干,一起来看看吧。
这次是位于静安市中心的豪华型酒店,距离地铁站步行约3分钟,环境简单大气、高贵典雅。10款中式点心+10款西式点心+2款甜汤畅吃,咖啡、茶、橙汁,3款饮品畅饮,双人价149元,人均不到75元,每套还可以免费带6岁以下萌娃。