上古天真论中讲到了“饥饿”两词，其寓意如下:饥:指的是胃肠空了，饿:指的是内心产生的感觉，会产生想吃东西，所以提到了按时吃饭一般指的是健康人，说其生物钟和天地是同步的，人一般会在早上7点~9点之间产生饥饿感，就会想要吃东西，是正常的生物现象。
饥饿，这是人类一种基本的动力，亦称“饥饿感”、“饥饿痛”，有机体营养物质缺乏而引起的不愉快机体感觉。我们的祖先开始，人来就通过不停的狩猎、不停的农耕来获取食物，通过各种精细复杂的烹饪来减少胃部这种不舒服的“空虚”感。
如果你总是觉得饿，吃的多，不要以为仅仅是自己的胃口变好了，这很可能是甲亢。患有甲亢的人，分泌的甲状腺激素增多，而甲状腺激素可以促进碳水化合物，蛋白质脂肪代谢加速分解，使机体产热和散热增多，人体基础代谢率增加，吃同样多的食物，但消耗却比以前增多了，所以也就更容易饿了。
你会发现，明明刚吃完东西不久，一会又饿了!这是大家的消化系统太强了吗?如何分辨真饿和假饿。新陈代谢会变慢的原因之一，就是你吃下肚的热量，没有办法提供足够的能量，帮助身体运作，同时会造成基础代谢率下降，这经常出现在过度节食、减重没有计算卡路里的人身上，另外，如果你常几块蛋糕、面包就解决一餐，也容易导致新陈代谢停滞，因为这些「爆卡、空热量」的食品，是没有办法补充我们真正所需要的卡路里，反而会让你饿上加饿、越减越肥!
