请客摆席算是我国的一个传统习俗,只要有喜事想的第一件事就是举行宴席,家里孩子考上了大学要摆升学宴,孩子结婚要摆婚宴,有人去世要摆丧宴,小孩子满月要喝满月酒,总之各种喜事都会办宴席,而这一传统在农村更是被发挥得淋漓尽致,农村人又好客,往往在举行宴席前一两天就开始热闹起来了,全村人都会到家里来帮忙,当然并不是为了那口吃的,为的是哪个喜庆热闹的气氛。
在我的印象里,农村的酒席都是红红火火、热热闹闹的,规模是能将桌子摆满一条街道的盛大程度。七大姑八大姨都来参加,甚至半个村庄的人都来凑热闹。大家不光是来吃席的,很多人早早的就来了,都聚成一群一群的人堆聊天,等到吃席的时候即使座位不够也在一旁站着吃,很是热闹。
但不知道从什么时候开始,农村酒席上热热闹闹的场景逐渐消失了,虽然还有零星举办酒席的,但参加的人也越来越少,有时候为了吸引大家来,主家甚至拿出了千元好酒,也没有多少人为之所动,搞得场面冷冷清清,这是为何?
你有多久没有参加过酒席了?因为众所周知的原因,这几年我们也很少去大规模的举办酒席。但是现在随着政策的放开,相信今年年底会有大批的人开始筹办酒席。说起来酒席还是小时候在农村的酒席是最热闹的,比起现在酒店吃完就走,在农村吃酒席,可是要提前好几天准备的,村里的人都会去帮忙收拾。
说到酒席,在大多数人的印象里就是喝喝酒吃吃肉,小的时候,吃酒席无异于就是最让我们开心的事,有的时候,连参加几场,连坐几轮,总是希望它永远不要结束。其实,酒席的存在不泛于人情世故的往来,究其内在的东西也可称为社会文化的一种典型存在。
农村酒席在我的印象中,无疑就是最热闹的聚会,不管什么时候,去参加的人都会穿上自己最得体最漂亮的衣服,有的时候甚至比过年都开心,所有被主家请来的人聚在一起,有说有笑,吃着主家特意请人做的美食,心情别提多开心了。
以前的酒席上不管饭菜咋样,吃席的人都有很多,众人有说有笑的,现场非常热闹,在大家的心中留下不可磨灭的印象,但是反观现在的酒席,主家备上一整桌的好酒好菜,可是来吃席的人少之于少。难道是现在的人都没有人情味了吗?还是说连美食都对人们没有诱惑力了?
你上一次吃席是啥时候?因为某些不方便明说的原因,三年间各类大规模的酒席都很少举办。不过随着年关的到来,以及政策的落实,今年年前以及年后大批的新人举办婚礼,筹办婚宴。说起酒席,小时候农村的酒席是最热闹的,最值得回忆的。跟现在吃完就走的形式来比,那时候的农村酒席可真热闹。