春节长假落下帷幕，许多人返程时，后备箱都塞得满满的，到家后，不少消费者虽然将父母长辈的“爱”放进冰箱，却也逃不掉菜不新鲜了、肉不能吃了的情形。近日，针对这一现象，江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。
现在冰箱的基础性能，大品牌的产品差异其实越来越小，关键的区别，其实是在保鲜上。保鲜的技术名词是又酷又多，比如：“细胞级养鲜”、“零度保鲜”、“真空保鲜”、“-3℃微冻保鲜”，有不少品牌都在打个概念，就是食材在保鲜良好的冰箱里面，可以继续生长。
有多少人每天一睁眼就是抢菜？如何抢菜网上教程已经不少了然而还有一个非常关键的问题怎么才能延长保存期？身边90%的朋友反应都是：直接放冰箱就好了嘛。NONONO，冰箱乱塞一气不仅会占用不必要的空间，还很容易让你辛苦抢来的菜加速腐坏。今天整理了这份冰箱使用指南，希望能帮到大家。
