爱吃海鲜的朋友们注意啦!近日,秦皇岛市发布紧急提醒因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门,但看到它的样子一定能认得↓毒素从哪里来?
雨水节气过后,海水渐暖,我国沿海地区的海虹大量上市。因为春季时肉质肥美,海虹素有“春季第一鲜”之称。然而,如“2、3月份海虹有毒,不宜吃”之类的传言在网络上也十分活跃。海虹是否真的不安全,消费者又该选择怎样的打开方式,让舌尖与美味来一场惬意的邂逅呢?
近日,“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒:近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹,严重的会导致呼吸停止。据悉,每年四到六月份,海水中有大量含有毒素的单细胞藻类,被海虹等贝类吃了之后,就累积在体内。
转眼间春季已经悄然来临,随着温度的升高,万物开始复苏,人们终于告别了严寒,迎来了温暖舒适的春季。然而海虹虽然便宜营养,但是老渔民告诉大家,海虹可不能随便乱吃,尤其是这3种情况,如果不注意的的话,很有可能造成一定危害。
到了春天,海里最美味的海鲜来了,毕竟冬天的海水温度低,鱼虾蟹都懒洋洋的,而春天的海水温度适中,海洋里的小动物们开始活跃起来,尤其是海虹,肉质鲜嫩,是吃货们的最爱~如果来青岛,别只顾着吃扇贝、梭子蟹了,这里还有一种“草根海鲜”值得一试,不仅超便宜还超级好吃,那就是 海虹。
近期,秦皇岛市市场监督管理局在“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,指出海虹中麻痹性贝类毒素超标风险正处于高发期,为保障广大群众的食品安全与健康,强烈建议市民朋友们切勿捕捞、购买及食用海虹。说到海虹,或许你会感到陌生。但一提起它的另一个名字——青口贝,相信你会立刻恍然大悟。