等到年节日，国家看着太可怜，粮库就用玉米兑换面粉，好像是10斤一包米，兑换一斤白面，记得不很准确，可能有误，每人一个节日一斤白面，还要找差价，细粮就是这些全年的，大米没有，就是婚丧嫁娶也是粗粮，一般是高粱米干饭，菜大豆腐即可。
糖分高的白米粥，建议大家尽量少吃，但是白米白面又是很多农民和工地民工有力气干活的源泉，所以说 对于白米白面来说，分两种情况，一是体力劳动者需要精米白面，毕竟靠体力吃饭的人，他们需要白米饭产生能量。第二，如果你每天跟我一样，坐在办公室里，每天对着电脑过日子的，就不要吃那么多白米白面了。
面粉越白越好这种说法是不正确的，也可以说是一种误区。生活中我们常见的面粉是由小麦磨制而成的粉末，主要分为全麦面粉、白面粉和特种面粉三大类。不同面粉的加工方式有何区别？白面粉是越白越好吗？市场上的面粉如何选择？虽然面粉我们几乎每天都吃，但这些问题，许多人未必了解。
文|观今言史本文内容皆有可靠信源，已赘述文章结尾«——【·前言·】——»【“未经授权，禁止搬运，违者必究”】【文中加入5秒广告解锁，观看5秒后便可免费阅读全文啦，感谢各位观众老爷的理解与支持】白面粉是许多家庭里常见的食材，厨师经过一系列复杂的操作，可以将其变成各种食物，比如面条、
新年发白面是中国传统习俗之一，也是春节期间的重要食品之一，象征着团圆、吉祥和富贵。中国传统文化中，面粉象征着丰收和富饶，因此人们认为在春节期间吃白面可以带来好运和财富。在这一天，人们会发好一盆面，揉好做主食的面团。
