“世界上最毒鱼”,这个称号被鳄雀鳝毫不讲究地占据了。它内含剧毒,能让人立刻瘫痪、呼吸困难、心跳骤停,甚至死亡。然而,在美国却有一批人对这种鱼情有独钟,毒性再大也难以阻挡他们品尝的热情。这是为什么?鳄雀鳝真的能吃吗?是否存在正确的烹饪方法能让鱼肉变得安全可食呢?
4月11日华南师范大学石牌校园文化广场中心湖展开了一场对外来入侵物种“鳄雀鳝”的围捕行动该校生命科学学院的老师发现中心湖出现了貌似外来物种鳄雀鳝的身影及时跟进了解并进行专业确认形成建议报告上报学校学院赵俊教授团队迅速响应基于水体生态环境、捕捞成功率等因素最终决定采用干塘后拖网的捕