#头条创作挑战赛#莲雾是一种大众叫法，它的正式中名在《中国植物志》中记载为洋蒲桃，别名在还有两雾、天桃、水蒲桃等，在植物分类学中属于桃金娘科蒲桃属常绿乔木树种。今天我就谈谈这种果树的营养成分及利用价值。
我们知道，榴莲是“水果之王”，那么，“水果皇帝”是哪种水果呢？它有一个很美的称呼，它就是“莲雾”。山坡莲雾挂枝尖，绝品人间美味甜它富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分；它含水量超高，它有“一个莲雾八杯水”的称号；它被誉为“长在树上的天然矿泉水”。
来源：环球网 眼下正值莲雾成熟采摘的季节。某城市街头观赏树上的莲雾熟了，却只宜观赏不宜吃：有好奇的市民忍不住摘下几颗品尝，发现满嘴涩意。与观赏用的莲雾不同，市场上销售的莲雾在品种选择上更加注重果实的口感、甜度以及外观的均匀性，足以满足消费者的食用需求。
有人称，莲雾是“注了水的铃铛”，脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见，北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾，更好地了解一下这种热带水果的营养价值到底如何。长在树上的矿泉水莲雾，又叫洋蒲桃、金山蒲桃、水蒲桃，有的地方也叫它甜雾、棉花果等，是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。
日前，阳西县溪头镇、儒洞镇等地种植的莲雾已陆续成熟上市，每公斤售价虽然高达30元，但在市场上仍然供不应求。近年来，阳西农户种植莲雾的面积不断扩大，随着种植技术的日臻成熟，果农也获得了好收成。在溪头镇白土村委会的莲雾种植园内，1200多棵莲雾树郁郁葱葱，一簇簇莲雾果实挂满了枝头。
不知不觉已进入了炎热的夏季，一个各种水果争相上市的季节，朋友公司近期要举办一场水果盛宴活动，让我推荐一些高逼格的适合夏季食用的水果，我立刻想到了高颜值、水分大且味道佳的莲雾，尤其适合夏季食用，它吃起来脆嫩爽口多汁，近年来非常盛行，受到不少朋友的喜爱，大家是否了解它对我们身体有哪些好处呢，应该如何吃，又有哪些禁忌呢?
