#头条创作挑战赛#莲雾是一种大众叫法,它的正式中名在《中国植物志》中记载为洋蒲桃,别名在还有两雾、天桃、水蒲桃等,在植物分类学中属于桃金娘科蒲桃属常绿乔木树种。今天我就谈谈这种果树的营养成分及利用价值。
我们知道,榴莲是“水果之王”,那么,“水果皇帝”是哪种水果呢?它有一个很美的称呼,它就是“莲雾”。山坡莲雾挂枝尖,绝品人间美味甜它富含维生素C、蛋白质、矿物质等营养成分;它含水量超高,它有“一个莲雾八杯水”的称号;它被誉为“长在树上的天然矿泉水”。
来源:环球网 眼下正值莲雾成熟采摘的季节。某城市街头观赏树上的莲雾熟了,却只宜观赏不宜吃:有好奇的市民忍不住摘下几颗品尝,发现满嘴涩意。与观赏用的莲雾不同,市场上销售的莲雾在品种选择上更加注重果实的口感、甜度以及外观的均匀性,足以满足消费者的食用需求。
有人称,莲雾是“注了水的铃铛”,脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见,北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾,更好地了解一下这种热带水果的营养价值到底如何。长在树上的矿泉水莲雾,又叫洋蒲桃、金山蒲桃、水蒲桃,有的地方也叫它甜雾、棉花果等,是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。
日前,阳西县溪头镇、儒洞镇等地种植的莲雾已陆续成熟上市,每公斤售价虽然高达30元,但在市场上仍然供不应求。近年来,阳西农户种植莲雾的面积不断扩大,随着种植技术的日臻成熟,果农也获得了好收成。在溪头镇白土村委会的莲雾种植园内,1200多棵莲雾树郁郁葱葱,一簇簇莲雾果实挂满了枝头。
不知不觉已进入了炎热的夏季,一个各种水果争相上市的季节,朋友公司近期要举办一场水果盛宴活动,让我推荐一些高逼格的适合夏季食用的水果,我立刻想到了高颜值、水分大且味道佳的莲雾,尤其适合夏季食用,它吃起来脆嫩爽口多汁,近年来非常盛行,受到不少朋友的喜爱,大家是否了解它对我们身体有哪些好处呢,应该如何吃,又有哪些禁忌呢?