恒顺恒顺这牌子可有年头了，1840 年就创立，绝对的中华老字号。它的固态分层发酵工艺那可是非遗，超厉害。恒顺陈醋味道醇厚得很，酸度大概在 5 度左右，酸里带着甜，回味悠长。就说在镇江本地，恒顺陈醋的市场占有率能有 70% 以上。
1.保宁醋产地：四川省南充市保宁镇特色：始于公元936年，距离今天已经有千年历史。保宁醋的原料有麸皮、小麦、大米、糯米，再加上山楂、独活、肉桂、当归等中药材，形成了以麸醋、药醋为特色的百年老字号。深受全国各地朋友的喜爱。
近日首批中国消费名品名单公示紫林入选食品行业的“时代优品”清徐陈醋作为区域品牌榜上有名一起来看看工信部曾公告称，建立消费品牌评价机制，组织有关单位从产品创新力、市场竞争力、品牌影响力、文化赋能力等方面开展价值评价，分级打造中国消费名品方阵，分批向社会各界、海内外市场推介名品优品。
本报讯 2月7日记者从紫林醋业获悉，紫林山西陈醋连续6年全国销量第一。 销量是品牌实力最好的“试金石”。尚普咨询集团通过行业专家和企业调研，对比全国范围（不含港澳台）全渠道市场的各品牌山西陈醋销量情况，山西紫林醋业股份有限公司生产的山西陈醋连续6年全国销量第一。
原标题：传统陈醋：老味道里“酿出”新赛道临近春节，排长队打老陈醋的场景在山西太原上演。色泽黑紫、颜色清亮的老陈醋顺着容器管口流出，弥漫出阵阵浓郁的醋香。在山西，有着用陈醋腌制“腊八蒜”的习俗。每当进入腊月，当地老百姓通过打醋，寄托对新年的美好祝愿。
3月29日，记者从清徐县醋产业中心获悉，太原市清徐县醋企美和居的松茸海鲜捞汁、醋泡仔姜、黑松露油醋汁、有机山西老陈醋四款产品通过行业顶级烹饪大师及专业感官评定机构认证，从4000+款提报案例中成功突围，以匠心美味，征服世界味蕾，获得iSEE全球美味奖星级奖章。
声明：本内容已开通全网维权，严禁抄袭、复制或搬运，一经发现，必追责。醋，古称醯、醯酒、苦酒，味酸而甘，乃调味之上品，亦药食同源之佳品。溯其根源，醋之诞生可追溯至公元前5000年左右的印度河流域，彼时人们已初识醋之韵味，用以调味并保存食品。
