中新网金华1月16日电(张斌 许健楠)近来热播的电视剧《繁花》中，金华火腿“戏份”不少。剧中，“小宁波”“魏总”等角色都提着金华火腿送礼。这些场景，牵出了一段关于金华火腿的“沪上礼事”。马晓钟在车间查看金华火腿腌制情况。
中国著名的四大火腿：金华火腿、宣威火腿、冕宁火腿、如皋火腿。1、金华火腿又称“火瞳”或“南腿”，是金华的传统名品之一。它在清朝被列为贡品，原料是金华地区生产的“两头乌”，而且它的肉类生产率很高，这使得金华火腿很受欢迎。
现在幸亏室内有空调可以抵挡一下，但无孔不入的热浪仍让人百节百骱地难受，所谓的“疰夏”症状就悄然把你缠住，其明显者就是食欲急剧下降，每天都提振不起胃口，想不出吃什么是好，于是我会油然想念起从前辰光对付“疰夏”的许多饮食之方——“排南”与“火夹冬”应是其中很鲜明的两款。
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